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苹果之旅

苹果如何变成
轻盈甜点。

五个清晰步骤:苹果泥、打发、成型、红外干燥和独立包装。
01

果泥

苹果被制成均匀细腻的果泥。

02

空气感

蛋清帮助形成柔软多孔的结构。

03

成型

混合物被制成方便食用的独立规格。

04

红外干燥

在约75°C下温和干燥。

05

Flowpack

独立包装帮助保持风味与口感。

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