Luftiges Apfeldessert

Der Apfel,
der zum
Riegel wurde.

84 % Apfelpüree, Eiweiß und Zucker. Fruchtig-säuerlicher Geschmack, zarte Textur und garantiert keine Langeweile.

84%Apfel-
püree
3klaren
Zutaten
12Monate
haltbar
Eine lächelnde Frau blickt in einen Wirbel aus Pâte-de-Pomme-Sorten
12 SortenMachen einfach gute Laune
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Drei Zutaten.
Ein Effekt: wow.

Kein Müsli, kein Keks und kein gewöhnliches Fruchtkonfekt. Pâte de Pomme ist ein portioniertes Apfeldessert mit weicher, luftiger Textur, das auf der Zunge zergeht.

01

Apfelpüree

84 % der Rezeptur — der Geschmack beginnt beim Apfel.

02

Eiweiß

Sorgt für die unverwechselbar luftige Textur.

Enthält ein Allergen
03

Zucker

Für die Balance zwischen süß und säuerlich.

Der Apfel
fällt nicht weit.

Der Apfel ist eine der ältesten Kulturfrüchte und ein echter Sprachreisender. In vielen Sprachen half sein Name dabei, Neues, Rundes und Erstaunliches zu beschreiben.

01 / Niederländischappelsien

„Chinesischer Apfel“

So nannten Europäer einst eine für sie neue Zitrusfrucht.

Orange
02 / Französischpomme de terre

„Erdapfel“

Das vertraute pomme gab der in der Erde wachsenden Knolle ihren Namen.

Kartoffel
03 / Englischpineapple

„Kiefernapfel“

Der Name entstand aus der Ähnlichkeit der Ananas mit einem Kiefernzapfen.

Ananas
04 / Italienischpomodoro

„Goldener Apfel“

Das Wort geht auf die alte Wendung pomo d’oro zurück.

Tomate
4 weitere Apfelgeschichten
05 / Latein & Legendemālum / malum

„Apfel und das Böse“

Die Bibel nennt die verbotene Frucht nicht Apfel. Der Gleichklang zweier lateinischer Wörter prägte jedoch die westliche Tradition.

Verbotene Frucht
06 / KasachischAlmaty

„Land der Äpfel“

Am Fuß des Tian Shan wächst Malus sieversii — der wichtigste wilde Vorfahr der meisten heutigen Apfelsorten.

Wiege des Apfels
07 / Keltische LegendeAvalon

„Insel der Äpfel“

Der Name von König Artus’ Insel wird mit dem walisischen afal — „Apfel“ — verbunden: ein Land der Heilung und Langlebigkeit.

Ewige Jugend
08 / Altenglischapple of my eye

„Der liebste Mensch“

Der „Augapfel“ bezeichnete zunächst die runde Pupille; später wurde die Wendung zum Ausdruck besonderer Liebe und Wertschätzung.

Augapfel

Offenbar ist der Apfel längst mehr als eine Frucht — er wurde zum Maßstab des Obstuniversums.

Wählen Sie
nach Stimmung.

Packung der Sorte Original45 g
01 / Russische Klassiker

Original

Reiner Apfelgeschmack. Die Apfelbasis bleibt klar erkennbar, während sich der Geschmack sanft und rein entfaltet.

Bezugsquellen

Vom Püree —
zum leichten Dessert.

Ganz ohne Zauberei: fünf klare Schritte vom Apfel bis zur Verpackung.

01

Äpfel

Wir wählen Äpfel aus und verarbeiten sie zu feinem Püree.

02

Luftige Masse

Wir verbinden drei klare Zutaten und schlagen sie luftig auf.

03

Formgebung

Wir bringen die Masse in ein praktisches Riegelformat.

04

IR-Trocknung

Schonend bei etwa 75 °C getrocknet.

05

Verpackung

Jeder Riegel erhält eine eigene Flowpack-Verpackung.

Unterwegs.
Im Büro.
Zum Kaffee.
Einfach so.

Das Portionsformat passt in jede Tasche, krümelt nicht wie ein Keks und macht aus einer gewöhnlichen Pause einen kleinen Dessertmoment.

Bezugsquellen finden

Ein starkes Produkt
für Ihr Regal.

Die fertige Pâte-de-Pomme-Linie oder ein Apfelriegel unter Ihrer eigenen Marke. Formate mit 15, 30 und 45 g, Einzelverpackung und Begleitung beim Marktstart.

Wir bleiben nicht
im Regal.
Wir sind dabei.

Pâte de Pomme nimmt an internationalen Messen, Stadtprogrammen, Festivals sowie Sport- und Wohltätigkeitsveranstaltungen teil — vom Everest bis Dubai, Shanghai und Wladiwostok.

13 besondere Projekte • 2024–2025
Internationale Projekte01
Moskau02
  • Made in Moscow

    Made in Moscow

    Stadtprogramm

  • Sommer 2025

    Sommer in Moskau

    Stadtfestival

  • 2030

    Moskau 2030 — Territorium der Zukunft

    Forum der Stadt der Zukunft

Sport & Engagement03
  • Russland × China

    Basketball-Freundschaftsspiel

    Internationales Sportereignis

Entwickelt in Moskau

Ein Apfeldessert
mit eigener Handschrift.

Charakteristische Strichgrafik, unverwechselbare dunkle Verpackung und ein Geschmack, der mit 84 % Apfelpüree beginnt.

Made in Moscow — Projektteilnehmer

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